- 加工定制:
- 品牌:旭众
- 杀菌设备类型:其他
- 适用范围:其他
- 型号:ZK -500
- 营销:其他
- 规格:
北京双室真空油炸机,广州真空油炸机价格,香蕉脆片真空油炸机厂家-北京市旭众致朋机械有限公司
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北京双室真空油炸机(油炸设备、油炸食品机)型号:zk -1500 c---zk -3800 c---zk -6100 c---zk -9000 c规格(mm):φ 500---φ 800---φ1000---φ1200料筐尺寸(mm):φ400*240---φ700*240---φ900*240---φ1100*240料筐数量:2---2---2---2工作真空度(mpa):(-0.098~ -0.1)--(-0.098~ -0.1)--(-0.098~ -0.1)--(-0.098~ -0.1)工作温度(℃):80~120---80~120---80~120---80~120真空泵功率(kw):4---5.5---7.5---11加热方式:电---电/蒸气---电/蒸气---电/蒸气电加热功率(kw):15---36---45---54装机容量(kw):20---42/6/6---53/6/6---65/6/6其他:含冷却水组件---不含冷却水塔---不含冷却水塔---不含冷却水塔产量:40-50kg/h---110-130kg/h---190-210kg/h---290-310kg/h年产量(8h):50吨/年---380吨/年---610吨/年---900吨/年外型尺寸(mm):1500*1000*2500---2000*1500*2500---2200*1800*2500---2500*1800*2500加工食品类型:水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;干果类:大枣、花生等;水产品及畜禽肉类等。产品简介:双室真空油炸机是“旭众”公司最新研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备;第一代单室真空油炸机,第二代水油混合真空油炸机,第三代双室真空油炸机。一、双室真空油炸机特点:1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。“旭众”的服务宗旨是:“优良的产品+一流的服务”,我们致力于打造全球食品机械行业4s品牌经营理念,我们竭诚为您服务,只要您选择了旭众,你就选择了品质,相信这一定是您的英明决择。
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