池藕的管理
1.转藕头  转藕头叫整藕鞭。调整藕鞭在6月底至7月底进行，每7天进行一次，共进行4次左右。前两次对藕株新叶距田埂不足60厘米就要进行调整。后两次对藕株新叶距田埂不到40厘米就要进行调整。调整时间应选在晴天上午9时至下午不阳光时进行为宜。
    2.摘老叶，折花梗  当立叶布满后，浮叶逐渐枯萎，应及时予以摘除，以便让田水尽可能多地接受太阳光的照射提高地温和改善通气条件。有的立叶因病虫害或其他原因导致发黄或枯萎时，也应予以摘除。藕莲是以采藕为目的，如有花蕾应将花梗折曲，以免开花消耗养分。在莲藕生产结束后，采收前约15天左右，高产莲藕新品种，灌水割去地上荷叶的叶柄，使地下部分停止呼吸，提高藕的商品价值。
利用藕鞭遇硬膨化结瓜的生长习性，人为创造节制其生长的设施环境——建池造格，从而减少藕鞭的生长长度，保障藕瓜养分供应，早结藕，结好藕，提高产量和质量（如图1）。曲沃县南林交村应用该技术获得亩产高达4580公斤的产量，是传统管理田产量的4.5倍；亩效益2.01万元，除去建池工料投资1万元，高产莲藕的种植，纯收入达1.01万元，比传统管理田收入提高4倍。现将其应用的莲藕建池造格增产措施介绍如下： 一、地块选择选择水源充足，排灌方便，四周无高大遮挡物的地方，以东西向延长为好，长宽比4.5：1。
\'由于近几年雨量增多，邹城市田黄镇高产莲藕，之前种植农作物出现减产甚至失收的情况，年收益每亩才2000元。我发现这里的田地水量足，适宜种植浅水藕，而且容易管理，高产莲藕种子，也像种植农作物那样一年两种，产量大，所以决定改种莲藕。”莲藕种植户孙叔说，他从2015年才开始在此处种植莲藕，主要种植从泰安市鲁中池藕专业合作社引进的雪莲二号等莲藕品种。
    据了解，孙叔有着20多年的种藕经验，他还在河北某种植基地种植了100多亩莲藕，亩产3000~4000斤，每亩收益达到6000元~7000元，相比种植水稻，收益多了几倍。他表示，北方人喜欢吃藕，需求量大，每天就有几万斤销往河北的批发市场。
现在农产品收益低，再加上劳动力成本上升、自然灾害多发等因素，种植业的经济效益比较低，可依据实际情况，合理调整结构，引导农民改种高产值的农作物，引领农民走向致富道路。泰安市鲁中池藕专业合作社孙经理带你致富！
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