功夫磨坊包子怎么样?早餐包子说起来简单,但是也有几个点是要考虑到的:
1、 营业时间短。早餐营业时间仅仅是那么几个时间点的高峰期,生产率一定要快,而且做新鲜包子是要早上三四点就要起来发酵然后做包子蒸包子,很多人都不愿意这么早起来,也不想做个早餐那么累。
2、 产品不够多元化。自己做包子的话品种比较单一,想多元化的话要请师傅,这样在做包子上面就提高了人力成本,很多想做生意的伙伴并不想人力成本太高。
3、 口感要好。包子口感想要好,请的师傅水平肯定得高,并且请的师傅不一样做出来的产品口感肯定不一样,这样包子的口感得不到稳定,所以请的师傅好不仅人力成本提高包子口感还得不到稳定。
那么在这么短的时间内,如何做出大量丰富且口感好的产品呢?而且天天品质都像酒楼的水平呢?那当然是把五星级酒店的包点师傅请回家,但是这个说起来不太现实。但是功夫磨坊就可以做到。我们功夫磨坊的包子就是由国际五星级酒店的顶级大师做的,口感品质如初,独创70种独家手工包技术,并且是用山泉水,土猪肉和放心油做的,所有包点都是通过国家级食品加工工厂生产制造,流水化生产,历经46道工序,17道检验关卡,保证质量一等,安全放心,口感一流。
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