加工贸易形式加工贸易形式3627	加工能力加工能力6056
主要加工设备主要加工设备4227	加工设备数量加工设备数量9910

很多人喜欢吃麦芽糖浆，但有时因为自己不会做，就去商场买，但商场买回来的又不正宗不好吃，想好吃的话，就来学习一下麦芽糖浆的做法吧。
1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。
2、麦芽切碎。
3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。
4、将拌好的糯米发酵4小时，亲们不要心急哦。
5、滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠。
6、然后水煮开以后，转小火，加入柠檬汁，再度煮开以后，用很小的火继续煮40分钟至上色，浓稠度比蜂蜜稀一点即可关火。（其间切记不要搅拌，锅壁上溅上糖汁，用刷子蘸水清扫使其顺锅壁流下就好 ）。
7、熄火待凉，装入玻璃密封罐即可，理论上放置一天以后可以使用，不过放置时间越长，使用的效果会越好。
市场上买了些所谓的'无糖'豆浆粉 看了下配料有”麦芽糖浆“； 营养成分 碳水化合物<70克/100克  好像升糖指数挺高
百度了一下麦芽糖有类似如下的描述
'麦芽糖浆是一种无色透明的液体，低甜度，有麦芽香味，应用于gao级奶糖、冷饮食品、糕点及啤酒制造。另外，麦芽糖不依赖人体胰岛代谢，血糖上升缓慢，且发热量低，对xin血管病患者、tang尿病人及肥胖者有一定的保健功能“
看着又好像没那么可怕了
到底这类东西应该怎么看待 跟纯牛奶比起来哪个更适合食用？
麦芽糖浆作为南北方都喜欢吃的零食，受到许多人的喜爱。它是由麦芽糖为原料制作而成的，味道十分香甜，以下我们就具体来介绍一下麦芽糖浆是什么。
麦芽糖浆可分为三类：饴糖、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆，它是根据麦芽糖的含量和精制程度区分的。麦芽糖浆，是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品。[主要成分为麦芽糖，以其含麦芽糖浓度高低分为高麦芽糖浆和普通麦芽糖浆。麦芽糖浆又称麦芽糖饴或饴糖，是生产历史***为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质玉米淀粉为原料，以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的麦芽糖含量介于高麦芽糖浆与麦芽糊精之间的淀粉糖品。

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李先生
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