售卖方式散装 | 清真食品否 |
是否进口否 | 原产地河北 |
生产许可证编号SC11213012700054 | 品牌天烨 |
净重25000g | 品种薯类 |
原料与配料魔芋 | 保质期730天 |
生产日期1.30 | 生产厂家河北天烨食品科技有限公司 |
储藏方法通风、阴凉、干燥 | 等级优等品 |
卫生许可证130112020058 | 产品标准号NY/T494-2010 |
特产否 | 货号NY/T494-2010 |
包装规格袋装 |
tmr-812c魔芋胶(抗高温乳化皮冻粉)
本品为乳化天然猪皮、牛皮制作的胶原蛋白皮冻制品专用魔芋胶,使用本品,可以制作出品质优良的胶原蛋白皮冻肠、天然胶原冻、胶原蛋白糕等乳化皮制品;制作的产品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不融化,适宜高温高压灭菌,不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。
使用本品,先将猪皮、牛皮预处理,研磨成乳化皮浆,然后加入本品高速搅拌均匀,灌入模具或肠衣,50度低温凝固1小时,85-121度高温灭菌即可。
参考用量1-2.0%。
联系方式;手机 15612178113 (微信号)
qq号 2101476957
河北天烨食品科技有限公司
严女士
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