- 加工定制:
- 适用空间:厨房设备
- 类型:厨房设备
- 品牌:威杰
- 型号:WJ-150
- 产品用途:炊事设备
- 外形尺寸:1400*700*1700
- 净重:320
- 总功率:2.75
- 规格:
河北威杰机械制造有限公司(简称“威杰”)成立于2000年,位于河北省邢台市。是一家专业生产销售食品机械、木工机械的厂家。主要产品有:包子机、饺子机、麻花机、烙饼机、馒头机、馒头一体成型机、拔钉机等。公司占地2000平米,公司目前旗下有员工50人,年产销500台,年销售收入近100万元。公司一贯坚持“质量第一,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品畅销全国近三十多个省、市、自治区以及远销非洲、越南等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!
本机特点:
本机采用微电脑进口双变频,无级变频变速控制,操作生产范围广,可生产普通20-100g左右菜包/肉包/豆沙包等。皮馅比例调节范围极大,皮的厚薄可根据客户要求生产。另外对于灌汤包/包心汤圆/麻糬/酥饼及其它馅饼类食品的生产也是广大客户首选机型。操作简单,方便快捷,一步到位。双搅笼垂直输面系统,使输面连续,稳定性高,且不伤面筋,保证了产品口感绝佳,捏花成型系统彻底改变了以往机型成型盘上下运动而带来的一系列生产不稳定,机器磨损件多且机型庞大的缺点,真正做到了品质一流,外观精巧,经久耐用。
采用全不锈钢外壳,外形超美观、豪华;榨汁滚轮采用不锈钢材质加工,机身部件都经过严格的防锈仿腐蚀处理,新型包子机一般采用的是双绞龙低速运转,同时加装了冷循环水装置确保面缸温度低,面皮不受温度影响以保证面皮口感极佳,供馅部分也采用了多级增压供馅以提高供馅频率,包子馅多少可随意调节,在成形部分使用输面成型防粘结工艺,生产出的包子不粘连、无破损以达到合格率为100%。
新型包子机
全国产量销售量第一,现场免费试机。一机多用。可做小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包,圆馒头等发面/老面包子。大众化设计操作简单,我公司是专业包子机生产厂家,生产实力雄厚,广大客户可实地考察,我们免费试机,满意后再付款。我们拥有生产包子机的核心技术和人员,产品不断升级换代,从而开发生产出多个型号的包子机可供广大客户选择:单馅斗,双馅斗型。
本公司生产的wj-200型全自动包子机性能特点:
1、自动包子机改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。
6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品
7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
9、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
动力优势:全自动包子机电机功率比以前小,传动比增大,效益增加电机非变频器控制,改为轻捷的电子调控,易维护易更换元件,特别有共启动优势。
自动包子机,因需而生,并在短短的3年时间内,由首创的第一代裹皮i型包子机,更完善的发展到第三代,多功能型自动包子机。下面就以160型立式全自动包子机为例,做基本说明!
一、基本技术参数
1、电源家用220v/50hz 总功率2.75kw
2、外观尺寸:650x1460x1730
3、整机重量:350kg
4、产量:500-3600个/h
二、性能及特点
本系列包子机应用电子独立调节控制,刻模收缩双切成型原理。成型速度快,形状均匀一致,大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比,无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。
三、程序
1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
四、机器的清洗和保养
1、机器每班使用后,应及时清洗
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置,每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次
6、各部轴承每半年拆洗一次
7、减速电机请依照机电产品常规保养
五、注意事项
1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,此时刀片之间有较优大松动,这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧,以免给刀片之间增加不必要的压力,造成加速磨损
2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头,可高速前方活动关节螺母,直至达到要求为止
3、安装绞龙时请注意绞龙的方向,绞龙应错开90度放置,以使面馅均匀传递,同时形成人字形,头部向外,开口向内(即中心)
六、安全操作事项
1、机器一定有接地保护
2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝
3、机器不得反向运转,否则将破坏内部机件
4、操作时,严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中,以免发生意外
5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中,以免发生意外或损坏机构
包子机的区别是:
150型包子机:优点价格低,易操作,产量固定,缺点做出包子醒发时间略长,该机型属于双调速固定产量每小时2400个,只有面和馅的调速,成型盘为定速控制。
160型包子机:改进为双螺杆推面结构,增加了揉面功能,改进了供馅泵使机器更容易下硬的馅料。大大降低了对面筋的伤害!我厂有专业的技术使包子蒸出跟手工一样的效果,用户来厂后可考察现场试验)此时已改进为三调速包子机,同时可以控制供面速度,供馅速度,成型盘裁断速度从而控制包子机的时产量。
凡购机者均可获得以下创业支持
☆为了方便您的经营,对来人购机都由专业技师进行现场操作技术培训;对来人不便汇款购机都可随机提供操作技术光盘,电话或上门指导,学会为止。
☆ 为了让您的经营品种更丰富,特向购机者推荐多种饺子馅料的配方,供您参考。
☆ 为了方便您的创业,提高您的企业知名度,以便快速抢占市场。方便您开店办厂,规范经营,让您轻轻松松做老板。
质量保证
在产品的生产过程中,由本所质控部从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行全方位跟踪控制,确保产品出厂合格率100% 。
保修承诺
机械使用前请详细看好说明书,不要违规操作!本厂在全国各地设有多处销售点,出故障后到本厂维修竭诚为用户服务。长期供应零配件,负责终身维修!
1,在购货单位在按机器使用说明正常使用和保养的情况下,自购货之日起2年内制造不良造成的质量问题,并有据可依时,厂方给于免费维修或更换零件。
2,由于用户操作不当或机械进入异物而造成零件破坏等责任事故不在保修之列。本厂可提供服务,一切费用由用户承担。
本厂有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍,面向全国,随时为您提供最优质的服务!
为什么选择我们:
1、我们是真正的生产厂家,您可以在此了解真实的包子机知识,用最优惠的价格拿到质量最好的机器得到最专业的服务。
2、购买我们的机器,我们可提供技术员上门指导服务。
3、我们的机器常年提供维修方便,1年内免费质保。
4、我们的机器是不断创新,改进的。当您在实用过程中有什么意见,我们会随时的改进,因为机器从来都买有完善的,我们在不断创新,不断改善。只有我们才是更好的。
5、购买我们的机器可以现场试机保证做成您满意的包子。
6、我们机器的主要部件是绝对的不锈钢设计,符合食品卫生要求。
7、三调速可完全按照您的销售量来控制产量,减免人工的繁重劳作。该款机型每小时产量可在800-3000个之间调整
8、双不匀速绞龙设计完全不伤面筋,保证了做发面包子的效果。
9、我们最新改进凸轮使包子完全不粘连,达到99%以上的成品率。
10、 我们最新开发保密部件可完全控制包子的裂口、露底等现象。
敬告用户:购机时,货比三家,但不要纯粹的比较价格来选择机器,一分价钱一分货。选择质量好、信誉优的品牌,不仅能给你的使用带来方便,而且能够得到更好的服务!
我们竭诚向您提供优质的包子机、以及服务.
邢台威杰机械制造有限公司
任会杰
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河北邢台任县邢家湾镇