主要有效成分田菁胶	级别食品级
有效物质含量99％	主要用途增稠剂
品牌硕源	产品规格25kg
执行标准GB	CAS田菁胶

常温下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。ph6~11范围内是稳定的，ph7.0时粘度，ph3.5时粘度***低用途：乳化剂，增稠剂，稳定剂，保鲜剂
性状：田菁胶为白色至灰黄色松散粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂，常温下，它能分散于冷水中田菁胶和瓜尔胶一样，具有许多独特的性能。首先，它水溶性好，能在常温下分散于冷水中，吸收很多倍于本身体积的水而溶胀和产生水合作用，化学工业上常利用这一特性作各种增稠剂；其次，它具有交联性能。在一定浓度的水溶液中它能与络合剂中过渡金属离子交联，形成具有网状结构的高粘弹性冻胶，粘度可比原胶液提高10－50倍。此外，它还具有絮凝和沉降作用。利用这一性能可处理污水和进行多种矿物的水浮选。

---

郑州硕源食品配料有限公司
王先生
18237167603
河南 郑州 二七区 祥云路7号院3号楼1单元1303号