品种稻谷 | 级别二级良种 |
品种纯度85.0% | 净度96.0% |
发芽率≥94.0% | 含水量≥8.0% |
成活率成活率3209% | 产地/厂家产地/厂家3238 |
甜玉米:通常分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米。甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格,且货架寿命短国内育成的各种甜玉米类型基本能够满足市场需求。
糯玉米:它的生产技术比甜玉米简单得多,与普通玉米相比几乎没有什么特殊要求,采收期比较灵活,货架寿命也比较长,不需要特殊的贮藏、加工条件。糯玉米除鲜食外,还是淀粉加工业的重要原料。中国的糯玉米育种和生产发展非常快。
高油玉米:含油量较高,特别是其中亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸的含量达到80%,玉米的图片(20张)具有降低胆固醇、软化血管的作用。
优质蛋白玉米(高赖氨酸玉米):产量不低于普通玉米,而全籽粒赖氨酸含量比普通玉米高80-100%,在中国的一些地区,已经实现了高产优质的结合。
紫玉米:是一种非常珍稀的玉米品种,因颗粒形似珍珠,有“黑珍珠”之称。紫玉米的品质虽优良特异,但棒小,粒少,亩产只有50公斤左右。
玉米是重要的食粮之一 , 现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮 , 其中亚洲人的食物组成中玉米占 50%, 多者达 90% 以上 , 非洲占
25%, 拉丁美洲占 40% 。玉米的蛋白质含量高于大米 , 脂肪含量高于面粉、大米和小米 , 含热量高于面粉、大米及高粱 ,
但缺点是颗粒大、食味差、粘性小。在生活水平较低地区 , 玉米是重要的食粮。在城市及较发达地区 , 玉米是调剂口味不可缺少的食品。随着玉米加工工业的发展 ,
玉米的食用品质不断改善 , 新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、玉米粉、速食玉米等随之产生 ,
并可进一步制成面条、面包、饼干等。玉米还可加工成为玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等 , 这些产品在国内外市场上很受欢迎。
玉米是三大粮食作物中***适合作为工业原料的品种,也是加工程度的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富,包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、化工等八大系列,但主要是淀粉及酒精,其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品,这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值,随之便可带来高利润。
玉米工业消费产业是一个朝阳产业,拥有总消费中增长***快的玉米。玉米深加工被广泛应用于食品工业,工业和化学工业。玉米深加工产业处于快速增长阶段,具有广阔的应用前景。随着中国玉米加工业和扩大玉米产业链的增长,玉米深加工产业的市场规模将大幅增加,其潜力将是巨大的。
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