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兰州拉面是中国面食界的一大代表，全国各地都有兰州拉面馆，兰州拉面凭借劲道的面条和醇香的大骨底汤，再加上具有西北特色的油泼辣子，一碗实在又美味的面食，无不受人欢迎！
为此，有人还专门为兰州牛肉拉面写了一首歌，名叫《牛肉面之歌》
歌词如下：
兰州牛肉面，实在不简单
东西南北中，天下人称赞
揉起一大团，拉开千条线
碗里香飘散，不吃眼也馋
细的细，宽的宽
扁的扁，圆的圆
蒜苗香菜萝卜片，吃多吃少随你便
不管是百姓，不管是官员
不管是女还是男，天天吃不厌
若是你到兰州来，别忘吃一碗
每一句歌词都体现了兰州拉面的地域特色和兰州的民俗民风！
怎么说！一首歌都会有一个动人的故事，不管你在天涯何处，在不经意之间、听到这首歌，是否想了解这其中的故事呢！那就到甘肃兰州顶乐拉面职业培训学校。“故事因音乐而精彩，音乐因故事而永恒”你是风儿、我是沙、希望我们合作到天涯。甘肃兰州顶乐拉面职业培训学校欢迎你们的到来！