石榴性温、味甘，石榴树，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，石榴皮的功效与作用，止泻止血的功效；主治口燥咽干，石榴皮，烦渴，久泻，石榴，久痢，便血，崩漏等病症。
由于该树对我国三农和经济发展做出了很大贡献，已使不少农民脱贫致富，使不少贫困村变成了新农村建设的模范村。
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