京杭大运河从天津武清穿城而过，千百年来武清人在运河边繁衍生息！靠山吃山、靠水吃水！大运河带给武清人的是鲜美的小鱼、河虾！贴饽饽鳌鱼是武清人的当家美食！
刁馋小鱼河虾一锅鲜精选大运河野生小鱼、河虾，采用本地熬鱼技法：先油炸，锁住小鱼河虾的营养，后在铁锅中熬制，锅边配以白面卷子和玉米面饽饽，鱼虾在充分吸收汤汁后与主食一起出锅，俗称“一锅出”，食用时既可以品尝到鱼虾的鲜美，也能感受饽饽的绵软。刁馋在“小鱼河虾一锅鲜”的基础上搜集天津传统烹饪技艺、不断开发出海鱼类、肉品类、海鲜类、蔬菜类等多种一锅鲜，从而开创了一锅鲜品类，传承并弘扬了特色津菜美食！
“刁馋一锅鲜”计划在未来五年开设连锁门店100家，销售收入达到5个亿，真正成为国内“一锅鲜”品类的开创者和领导者，让“旧时北方家常宴，飞入全国百姓家”！
餐饮加盟：
餐饮加盟有哪些项目可以选择
创业者为找到理想的创业项目，通过正规的餐饮加盟平台来了解各种加盟项目非常有必要。通常餐饮行业中有特色美食、火锅、中西快餐等等项目可选，而且可根据需要来提供相对更为详尽的加盟项目，因此，餐饮创业项目的选择要因地制宜才行。
正是由于餐饮创业项目比较多，选择更满足自己需要的项目很有必要，这是保证是否可以有更多收获的前提。选择理想的餐饮创业项目肯定非常有必要，这是决定是否有更好创业收获的关键，任何时候都应该结合实际来进行选择。
综上所述，无论是特色小吃，还是传统美食和中西式糕点快餐等餐饮项目，都可以作为餐饮加盟的选择对象，然而到底该选择哪种餐饮项目，还是得根据需要来进行确定，这对创业项目的更好选择很有帮助，也是能在餐饮经营中有更多收获的关键。
天津市刁馋餐饮管理有限公司
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