当灰尘很大,货架在使用过程中常常很脏,都想用湿毛巾擦干净,可是,这是错误的方法!正确的方法是用鸡毛扫扫掉灰尘即可,因为自来水是含有杂质的,里面的杂质很容易跟货架的表面的粉末涂层发生反应,时间一长,货架就会变色、褪色。所以,护理货架是不可以用湿布或水擦的。请各位商家、店主谨记这一点!
在日常货架的清理维护是很重要的,但同时货架在使用过程中也要遵循货架的管理规范:
1.“整理”
找出店货架内有用和无用的东西,将无用的扔掉。腾出活用空间,防止误用,误送,塑造一个清爽的专卖店货架工作环境。
2.“整顿”
将有用的物品和产品有秩序地放在应该放置的地方,空调、电脑、前后柜台摆放的整体布局要体现名酒的庄重、大方、高贵、醒目的风格;系列产品的陈列应将按容量大小,酒精度从高到低的陈列于正前柜台;使店内环境一目了然,减少找寻物品和产品的时间,清除过多的积压物品和产品,以便随时取用。
3.“清扫”
将店内工作环境彻底清扫,经常维护,使名酒专卖店货架达到一尘不染的效果。
4.“清洁”
专卖店货架应经常保持高水准的现场整洁和组织良好的店内环境。
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