| 加工定制是 | 种类炒货机 |
| 品牌丰冠 | 型号500 |
| 售后服务保修三年 | 电压220/380V |
| 功率1.5Kw | 产品用途 炒花生/大豆 |
| 外形尺寸1200*1000*900mm | 烤盘尺寸 1550*830*1100mm |
| 净重180Kg | 包装 木箱 裸装 |
| 适用范围西餐店设备、 休闲食品厂设备 | 营销特价 |
| 规格500 |
炒籽机的简单介绍：
炒货机又叫炒籽机，是榨油机生产设备中的必备机器。炒籽机可分为滚筒式炒籽机、蒸汽炒籽机和平底导热油三种，该机具有节能环保，寿命长等特点，除对油料作可以可以炒制外，还可以对各种尖果，瓜子，板粟等数十种类果进行炒制，一机多用，更实惠。
滚筒式炒籽机根据加热原理的不同大致可以分为碳加热炒籽机、电加热炒籽机和气加热炒籽机三种。滚筒炒籽机的优点是：炒料均匀容易控制，电机装有正、倒转控制器，温度调节器，方便炒料和出料。适用菜籽、油葵、花生果、板栗的炒制。
二．炒籽机的性能特点及简单的操作方法：
对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳，可提高榨油机对油料的处理量和出油率。
炒籽机的操作方法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例）
1. 芝麻：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（观察仁色用手把皮捏开），有爆裂现象，炒籽时保持两头小火，中间大火。入榨温度140-150℃，水份1-1.2%,饼为长条形状。
2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽烫手，有爆炸响声为止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色，入榨时菜籽温度120-130℃，水份1-1.5%，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕红色。
3. 花生仁：炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁呈淡黄色，温度130℃左右，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条皱纹状，出油顺畅。
4. 棉籽仁：入榨前将油料炒至淡黄色，温度120-130℃，水份1.5-2.5%，饼厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，适当掌握水份）。80-100℃，水份6-8%，每一遍饼厚1.5-2mm，第二遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产量会有所下降。
5. 向日葵：原料要先精选，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨温度120-130℃，水份1-2%。
6. 大豆：入榨前炒到爆裂可食，温度120-130℃，水份1.5-2.8%，饼厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法，将大豆炒至六、七成熟，入榨温度
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