粒碱是火碱中的其中一个分类,火碱也叫烧碱苛性钠,火碱包括:片碱 粒碱 桶碱
粒碱片碱比较:粒碱和片碱的生产工艺是一样的,粒碱和片碱都是由液碱制成,液碱是离子膜制碱法,粒碱和片碱分子式都为naoh
粒碱的基本用途和片碱的用途一样,粒碱比片碱的优势在于粒碱小颗粒状的,其溶解性要比片碱好,而且粒碱的杂质较少,所以粒碱最常用于食品行业,因此其价格也要比片碱相对来说高一些。
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