- 是否进口:否
- 售卖方式:散装
- 原产地:福建
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- 特产:否
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鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,甜品培训,包括麻辣诱惑鸭脖、酱鸭鸭脖子、鸭脖子翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。鸭脖子有啃头,辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有已气补虚,降以及养颜美容等功效。
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