很多年轻的创业者，在选择创业的时候往往会把烘焙作为非常重要的考虑方向。
有一部分是因为平常很喜欢吃烘焙产品，萌生了创业的念头，因为喜欢所以更具有动力。
我们经常会接到一些同学的提问，有没有学徒可以做，等学完了就开始自己创业，不经意间的时候会在网上了解到我们启焙社烘焙学校，就在想到底是做学徒好呢还是来学校专业学比较好？
其实，这两种方式不能说哪种方式好，哪种方式不好！
要依据自己的实际情况作出相对应的选择，比如时间，金钱，这些都是应该要考虑的因素。
做学徒，其实你要明白，做学徒期间你主要的工作还是在“工作”，如果你是想学一门烘焙只是在家里做给家里人吃，或者在自己的朋友圈里卖一卖赚点外快，那么我觉的这种方式的就并不适合通过学徒来完成。因为你每天要上班8到9个小时，师傅也在上班，忙完了工作剩下的时间也并非很多，更不用说教你了。再者，你想想在现在的社会背景下是不是有一种“教会徒弟饿师傅”的传统说法。在社会竞争如此激烈的情况下，并不是说你勤快，你吃苦，就有师傅可以愿意把所有的技术都交给你的。所以，你要明白市场上收学徒的，是不是真的在收学徒？认真想一想我觉是可以明白的。
而作为培训学校来说，首先，它是专业的，其次它是专一的
你来就是为了学，学的就是烘焙，面包，西点
你可以有固定的时间，像当初在学校念书那样，一点点的学直到你学完所有的课程为止。
当然了，作为西点来说，并不意味着，你学完了，你就可以不学了
其实，真正到后面，你还要不断的再学，因为时代不断在进步，烘焙产品也是。
看看当今市场上的主导产品，哪一个不是新生代。
如果你把西点烘焙作为职业，你永远都要保持一颗学的心和进步的态度。
如果你不进步，你就会被淘汰！
烘焙学校目前有很多
黎国雄作为烘焙教育的零头者，目前学生遍布国内外。
启焙社作为新时代下的全新烘焙教育品牌，在黎国雄老师的带领下，
秉着“中国工匠”的精神，继续为广大烘焙爱好者提供交流平台。
特别是年轻人，如果你有烘焙梦想，你还记得去年在世界技能大赛上我国年轻选手蔡叶昭打败法国，瑞士2大强手而取得烘焙项目世界冠军吗？
那么就应该坚持自己的梦想，下一个世界冠军可能就是你！
启焙社将是你烘焙梦想开始的地方。
广州市启焙食品有限公司
13802904282