近日一条有关“无籽葡萄抹避孕要”的视频引爆朋友圈。视频中一位果农称“无籽葡萄”是抹了避孕要的,孩子不能吃。视频一出就被大肆转载,那么真相究竟几何?今天小编就带大家一起来揭秘“无籽葡萄”的成长真相。
无籽的葡萄是怎么长出来的呢?
社会上还有人传说着另外一种说法:说无籽葡萄是打了赤霉素的,吃了会对身体产生危害。先科普一些,赤霉素是个啥?赤霉素是天然植物生长调节剂,约有60多种,至今已经有60多年的农业应用历史。受精的种子在发育的过程中自己就可以合成赤霉素,它可以促进种子的发育,同时又刺激果实的
生长发育。未受精果实的种子不发育,因此不能合成赤霉素,有时就需要外源性的刺激。以葡萄为例,中国80%以上的葡萄品种是巨峰,正常情况下这个品种座果率不高,而且一串葡萄大小不一。经过赤霉素处理,单颗葡萄的重量可以增加30%左右,而且座果率提升,大小更均一。
那么有人就会有疑问了,无籽的葡萄到底是怎么长出来的呢?
(1)植物激素
植物激素的处理能让葡萄没有籽,就是通过注射一种植物激素,来抑制果实的种子的发育,并促进果实的发育,从而产生无籽的葡萄。适当的植物激素对人体没有危害,大家可以放心食用无籽葡萄。
(2)杂交培育
我们吃过杂交水稻、杂交苹果,无籽西瓜和无籽葡萄也是杂交的产物,它并不会影响人体健康。杂交的培育方法就是使能产生种子的植物变成种子不能发育的植物,并使植物的果实自身能产生植物激素,来抑制种子的=生长,这样就达到了无籽的目的。
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