【简介】： 汤面，指带放有调味品汤汁的面条。 【制作方法】： (1) 将黄瓜切成细丝。 (2) 清汤煮沸后放少量盐调味。 (3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上汤 南人吃汤面。家家吃，天天吃，如果不是顿顿吃那么每天最少有一顿得是吃面。河南人离不了面。前几年，河南的面最出名的怕是郑州的"烩面"，有一家叫"合记"的羊肉烩面馆在郑州开了许多分店，生意非常火。 而且那面条的宽度和厚度也不是南方或北方人视觉和心理所能承受得了的，一般都有拇指宽、两枚硬币那么厚，边缘像海带那样起伏倦曲着。而且，你就是点的“小份”，揣上来的碗口一般也要在四寸左右，“尖咕堆堆”的一碗。上桌前还要抓一小撮儿香菜撒在面上，桌上还有免费的油泼辣子和醋瓶，有的还配一头糖蒜。 我们公司是专业的小吃培训学校，详细的小吃培训项目有几百种，主要类别包括：全国名小吃、四川特色小吃、奶茶饮品系列、蛋糕甜品系列、早餐面点系列、火锅系列、面食系列、西餐等 无锡秀泰餐饮培训中心教学设备完善，集聚餐饮界名厨，另有各地名吃技术培训，传承饮食文化，助力餐饮创业，精益求精，追求卓越。产品第一，客户至上，传承中华美食文化，弘扬各地小吃技术。 　　学餐饮技术，各种小吃技术，到正规机构，《无锡秀泰餐饮培训中心》专业师傅，手把手教学，一对一服务，一人报名可两人学习，不限制学习时间，包吃包住，满意为止。另有跟踪式，提供经营支持以及店面运营指导，致力于品质教学扶持创业。 对于技术，我们坚信，没有最好，只有更好，所以不懈努力，追求卓越，精益求精 了解更多小吃项目培训，欢迎来电咨询陈老师 选择秀泰，用智慧创造“味”来。 　　联系电话-陈老师：159-6183-4731（微信同步） 　　QQ: 207-049-4440 　　全国免费报名热线：4000-5151-08 　　座.机: 0510-8875-3779 　　秀泰网址http://www.showthai.cn/ 　　秀泰地址：江苏省无锡市锡山区荡口古镇柏桥路33号。 　　秀泰路线：到无锡站（无锡东站）乘坐708路公交（开往荡口古镇东大门方向）月溪路（青虹路）下车老师过来接