鸡头参的形态特征：
多年生草本，鸡头参批发，高50～120cm，全株无毛。根状茎黄白色，味稍甜，肥厚而横走，直径达3cm，由数个或多个形如鸡头的部分连接而成为大头小尾状，生茎的一端较肥大，且向一侧分叉，茎枯后留下圆形茎痕如鸡眼，节明显，节部生少数根。茎单一，不弯曲，圆柱形。叶通常5片（少为3或4～7片轮生），无柄；叶片条状披针形，上海鸡头参，长7～11cm，宽5～12mm，先端微微卷曲，叶背面少有灰粉，主脉平行，鸡头参价格，中央脉粗壮在叶背面隆起。5～6月开白绿色花，花腋生，精装鸡头参，下垂，总花梗长1～2cm，其顶端通常2分叉，各生花一朵；苞片小且比花梗短或几等长；花被筒状，6裂；雄蕊6，花丝短，着生花被上部。浆果球形，直径7～10mm，成熟时酱黑色。
繁殖方式：
根状茎繁殖
于晚秋或早春3月下旬前后选1~2年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3~4节，伤口稍加晾干，按行距22~24厘米，株距10~16厘米，深5厘米栽种，覆土后稍加镇压并浇水，以后每隔3~5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植时，应在墒上盖一些圈肥和草以保暖。
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周成林
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