黑木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有9个种，黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐?械暮谏灞?”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。
　　黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味独特，是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质极低，每?倏嗽己?1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
　　湖北省保康县黑木耳质厚体大、形似飞燕故以“燕耳”命名，保康县也有“中国燕耳之乡”的美誉，在中外市场久负盛名。黑木耳适宜在海拔500-1000米的半山地带生长。全县黑木耳资源达119万亩，占森林面积的44%。
　　本商行销售的产品均产自湖北省保康县歇马镇羊五村39号，这里毗邻神农架林区，荆山南麓，沮水源头，这里的地势，气候非常适合栽培袋栽香菇、黑木耳，我家的黑木耳不使用催熟、杀虫农药，均为绿色有机食品，请放心选购！
      本商行特为我父亲售卖自家生产的干货产品，每年卖完即止，绝不销售假冒伪劣产品！

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荆南山绿色有机食品贸易商行

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湖北省襄阳市保康县歇马镇