营养无敌之干瓢煮的详细烹饪方法介绍干瓢也称作是葫芦条(干)。葫芦条(干)含有大量营养成分,如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条(干)的保健功能很多无硫干瓢生产厂家,它能调节心脑血管,健身养颜,抗衰老,保健心脏无硫干瓢厂家,调节肝脏免疫力等,还有降血压的作用。那如何烹饪,才能使得干瓢的营养价值对最大化呢?下边小编为大家推荐一种烹饪干瓢的食谱。
干葫芦原料干葫芦条 50公克 日式高汤 500cc 酒 30cc味醂 35cc 砂糖 30公克 铝箔纸 1张 做法1.干葫芦条洗净泡软,用滚水煮20~30分钟后沥干。2.将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸。3.转小火,加入酒、味醂、酱油、砂糖山东无硫干瓢,将铝箔纸撕小洞后盖上,焖煮至略为收汁即可。以上就是干瓢的一种简单的烹饪方法,希望能给大家带来帮助哦。
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