品种扁豆	等级二级品
安全性放心菜	品牌青水源
杂质≤0.1	农药残留量≤0.1
产地/厂家产地/厂家8269	货号货号8081

冬瓜的形态特征
   一年生蔓生或架生草本；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛；叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，弯缺张开，近圆形，深、宽均为2.5-3.5厘米，表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛；背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，叶脉在叶背面稍隆起，密被毛。卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。
   嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社位于嘉鱼县潘家湾镇，是一家具有一定规模的以蔬菜种植大户为主体，组织蔬菜种植、加工、保鲜和配送为一体的专业合作社。主要经营范围：蔬菜、花卉种植、加工、销售、贮存；水产养殖、销售；为成员提供农业生产资料的购买以及提供农业生产经营的相关技术信息等咨询服务。
冬瓜的食用方法和适用人群
冬瓜一般人群均可食用。
   1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素c者多食；
   2. 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜的制作指导：
   1. 煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。
   2. 冬瓜性凉，不宜生食。
   3. 冬瓜是一种解热利于排尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
关于冬瓜的植物文化
   冬瓜因瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，很像冬天的白霜，因此，冬瓜也称为“白瓜”。再者，因为其外形为椭圆形，也酷似睡觉时所使用的枕头，因此也有“枕瓜”的别名。
   唐代诗人张祜的一首《昭君怨》：故国三千里，深宫二十年。一声《何满子》，双泪落君前。朝中伶人没有不会唱的，张祜的小名就唤做冬瓜，因为出生之时，张母梦见了冬瓜。与张祜同期的钱塘酒徒诗人朱冲和，与张祜向来不和睦，赠了张一首《冬瓜诗》以做讥讽：白在东都元已薨，兰台凤阁少人登。冬瓜堰下逢张祜，牛屎堆边说我能。

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嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社
邓先生
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浙江 杭州 西湖区