培训方式线下

成都特色家常面培训班
　　1.精品红烧牛肉面；成都食现梦想餐饮技术培训中心，所秘制的精品红烧牛肉香弹滑软、酥而弹牙，有嚼劲!为广大朋友所喜爱。
2.特色肥肠面；成都食现梦想餐饮技术培训中心，所秘制的肥肠面肥肠臊子形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻！
3.担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。
培训品种：
重庆小面、豌杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面、杂酱面、担担面、鸡杂面、酸菜肉丝面、燃面、老鸭面、猪肝面、酸豇豆面、炖鸡面、三鲜面、菌菇面、剁椒牛肉面、勾魂面、鳝鱼面、猪蹄面、渣渣面、口蘑面、兔肉面、扣肉面、咖喱牛肉面、毛肚面、鸭肠面、怪味面、姜鸭面、回锅肉面等。
家常面培训内容：
1.调料及香料识别
2.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管
4.红油配方及炼制工艺
5.面臊的炒制流程
6.碗底的配方及调料制方法
8.专家讲解开店流程及经营管理
【学校优势】
1、一次学习，技术升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业; 
2、学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓！
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以回来继续学习。
4、在校学习期间提供吃住、包学习材料，为每位准备开店创业的学员设计店面门头及讲解开店营运知识。
【学习时间】
　　学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
　| [培训优势-成都佳茂   ]
　　1 正规学习平台，能实践学习自己掌握核心配方技术，经营没有约束，做老板还是自由的好
　　2 不需要合作，不用承担高费用压力，也不需要拿料包经营，经营完全能做主
　　3 签订教学合同，无论基础如何，我们都承诺包教包会，在成都佳茂你的学习是有高保障的。
jiajun821208.

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成都佳茂餐饮管理有限公司
廖先生
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四川 成都 锦江区 华润凯旋天地1栋201好