蔬菜的抗ai功效
蔬菜的抗ai功效一直是各国科学家研究的热点。早在1995年，美国生物学家就发现，多吃花椰菜的人患肠癌、肺癌的风险会小得多；而英国科学家则证实了西兰花的抗ai功效。
番茄预防前列腺癌、乳腺癌。研究人员指出，番茄中的番茄红素能促进一些具有防ai、抗ai作用的细胞因子的分泌，ji活淋巴细胞对癌细胞的杀伤作用。同时，研究表明，摄入适量的番茄红素还可降低前列腺癌、乳腺癌等ai症的发病率，对胃癌、肺癌也有预防作用。
红薯预防结肠癌、乳腺癌。科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
十字花科蔬菜可防胃癌。花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导体内生成一种具有解du作用的酶。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。
此外，大蒜能预防结肠癌，胡萝卜则能降低肺癌患病率。
南昌蒸食宝科技开发有限公司是一家专业从事研发、生产、销售食品专用发热包、自加热器的重点龙头企业；凭借强势领军的专业团队掌握的核心科技以及雄厚实力，已成为中国食品加热剂行业引领者。可加热的食品：米饭、面条、包子、馒头、菜肴、罐头、八宝粥等。可加热的饮品：汤汁、饮料、黄酒、米酒、鲜奶、咖啡、矿泉水等。
食用豆浆有3个禁忌
1、豆浆不能与抗生su同服
豆浆与抗生su结合会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生su的间隔时间在1个小时以上。
2、豆浆里不能加红糖
红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收，白糖就不会有这种现象。
3、不要在豆浆里打生鸡蛋
不少人喜欢在豆浆中打入鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，会大大降低人体对营养的吸收，而且生鸡蛋中含有多种xi菌，对身体是有害的。
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蔬菜配送农民何光新：循环养殖富路宽
流转撂荒地养殖泥鳅
2010年和2011年，何光新的养猪场赚了十几万块钱。2012年，因为养猪市场的供大于求，何光新的养猪场出现亏损，“前几年赚的钱都在后两年里亏进去了”。
2012年，何光新在仙桃学习了3个月的水产养殖后，就在自家的一亩低洼地里实验养殖泥鳅。当年秋天一算账，何光新这一亩低洼地出售泥鳅2000多斤，毛收入3万多元，净利润1万多元。村里有这样的低洼地50多亩，因为收成不好，好多都撂荒了五六年，如果把这些低洼地都流转过来养殖泥鳅，可以实现年收入150万元，年利润50万元……何光新为自己这个大胆的想法激动不已。
更为可喜的是，自热米饭 发热包，何光新通过实验，掌握了泥鳅自繁自养的核心技术。“每年自己可以繁育1500万尾泥鳅苗，按每亩投放10万尾算，可以保证150亩水塘。自繁自养的技术突破，安远县发热包，节约了大量的资金成本。”
通过和村民的沟通，何光新流转了30多亩低洼地养泥鳅。在何光新的泥鳅养殖基地，记者看见有四五块水塘设置了网箱、放养了泥鳅，另外几块水塘今年3月也可以投入使用。
泥鳅养殖有利可图
何光新告诉记者，来自云台山水库的优质水源为村里的泥鳅养殖提供了得天独厚的条件。泥鳅被誉为“水中人参”，其味道鲜美，自热发热包的价格，肉质细嫩，营养丰富，泥鳅在医药上也具有较高价值。
对于养殖成本，何光新给记者算了个账：在解决了自繁自养技术的基础上，泥鳅养殖的每亩养殖场地费用800元、网具400元、消物100元、水电100元，其他及人力成本可以控制在1000元内，苗种自己繁育，自动加热盒饭发热包，饲料除了投喂豆粕、麦麸外，主要就是喂蛆，这样不仅体现了生态环保，更是大大降低了成本。“我这个泥鳅养殖合作社的利润非常可观。泥鳅的销售渠道很广，除了襄阳周边，广东、福建都有客户上门收购，目前是供不应求的局面。
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