独到优势
好评如潮
酒店配套鲜啤酒机乃是未来餐饮业发展的必然方向，因为随着人们的生活质量的提高，人们的消费需求就会加大向更营养、更天然、更享受的方向发生质的转变，且因自酿啤酒无论在口感，营养还是在消费情调上都是令再高档的瓶装啤酒不能与之抗衡，更重要的是金汉森现酿啤酒设备现场精酿、现场消费，可集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂之独特工艺和真正融以全麦芽酿造于一体。因而当然口味更纯正、更新鲜、营养更丰富、卫生更可靠。尤其生产过程不加任何添加剂，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪称啤酒精品中之精品。同时世界上许多发达国家啤酒屋随处可见，也充分体现了啤酒屋在中国的发展前景和生命力。
申晖发展史
2004年，创立精酿啤酒烤肉自助餐饮品牌
2007年，成立啤酒设备生产企业
2009年，携手多所专业院校专注精酿啤酒酿造研究
2011年，啤酒设备生产工艺及酿酒技术升级与国际接轨
2016年，同国内外多家知名酒店管理公司合作，开拓餐饮娱乐业精酿市场
2017年-2020年，发展精酿酒吧连锁（150平方-400方）直营店+加盟店（50家），发展社区啤酒坊连锁（30平方-50平方）直营店+加盟店(200家)
为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢，根据这几年的研究主要有以下几个原因：1成本高，麦芽的价格是大米和玉米定粉的一到三倍 这是它的价格比，还有就是大米和玉米定粉的出酒率要高于麦芽。加入大米等辅料是啤酒变淡的一个原因，因为大米等辅料没有麦芽香味，所以啤酒厂只会加一定的比例，加多了不是啤酒而变成白酒了。2就是技术问题，想要把生啤装瓶而且在常温下长期的保存是非常困难的，困难是困难但照目前的科技还是能够做到的，主要的难度无非就是过滤设备,高温杀菌是不能用了，因为用过就不是纯生了，目前国内这样的技术基本没有，主要还是依靠进口，最普通的一套过滤设备也要上千万，后期的设备维修成本也是非常高的，所以笔者正在研究开发此类产品。现在国内啤酒市场竞争的是非常的激烈。所以价格也就很难提高，目前全国各厂的啤酒平均利润在100元/吨左右，可能是中国人民已经习惯了目前的啤酒风味，所以现在很少有啤酒厂愿意花这么大的代价来做纯生，目前市面上的纯生有百分之九十都不正宗。
发酵罐的维护保养常识:
a:配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用.
b:定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命.
c:经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加.
d:压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理.
e:电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮.
f:操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀.
g:如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料.
h:如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水.
i:清洗发酵罐 时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面.
j:设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生变形.
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山东申晖国际（啤酒设备）有限公司
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