型号食品级工业级 | 有效物质含量99% |
产品规格25公斤每袋/桶 | 主要营养成分豌豆蛋白 |
品牌百思特 | 外观粉末或晶体 |
含量99% | 保质期24个月 |
主要用途营养强化 补充营养 |
豌豆蛋白生产厂家 豌豆蛋白厂家 生产豌豆蛋白的厂家
简介编辑
豌豆蛋白粉是采用先进工艺从豌豆中提取的蛋白质,豌豆蛋白含有人体所有必需的所有氨基酸,属于全价蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,是人体的三大组成部分。蛋白质缺乏会导致生长发育迟缓、免疫力低下,皮肤松弛和提前衰老。
生理功能编辑
2009年美国盐湖城召开的第237届美国化学年会上,加拿大食品化学家,manitoba大学的rotimi e.aluko 博士等科学家公布了一个“食疗”新发现:当豌豆蛋白通过嗜热菌蛋白酶水解,将豌豆蛋白从膜内过滤水解之后的肽 ,它有一种降低血压的功效,这个结论通过大量的患有高血压的老鼠,或者是高血压患者的食用得到验证。
食品中的应用编辑
豌豆蛋白粉可作为营养强化剂添加到谷物食品中,如面包、蛋糕、挂面、营养米粉,也可作为肉类代用品添加到火腿肠、红肠等西式肉制品中。
郑州百思特食品添加剂有限公司
邢先生
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