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介绍了烧烤
烧烤是一种文化特征，它包含了对日常饮食的平常化和庸俗化的物质，另一方面它是人类祖先的记忆编码，是对捕鱼和狩猎饮食的认同。今天，对于年轻人和年轻人，包括年轻人来说，没有什么比这更吸引人了。事实上，烧烤一直是诱惑人们的一种方式。现在它已经进入了一个多价值的烧烤时代。在流经黄河的土地上，烧烤从现实主义出发，以一种进步的方式扩展了其文化和经济的边界。烧烤的方式分为两个方向，一个是在街上烤肉，另一个是酒店密集烧烤。“反对”的能量总是包含着钓鱼和狩猎的狂野和浪漫，不断的伸展，篝火烘烤着食物的环境，散发出诱人的香气和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
烧烤的品种
羊肉串系列
烤羊排 烤肥羊腰 烤羊鞭 烤羊肉串 烤瘦羊腰 烤羊蛋 烤羊肉筋 烤羊蹄
牛肉串系列
秘汁里脊、牛胸口、烤熟筋、外脊筋、羊肉大串、牛板筋、烤牛肚、牛腰子、烤筋、皮、牛心管、烤牛蛋、烤牛鞭。
猪肉串系列
烤猪皮、猪腰子、猪窝骨、猪肉筋、猪排骨、猪脆骨、猪大肠。
鸡肉串系列
烤鸡头、骨肉相连、烤鸡肘、烤脖子、烤腕骨、烤鸡爪、烤鸡架、烤鸡胗、烤鸡心、奥尔良烤翅。
海鲜类系列
烤生蚝、肥蚬子、烤鱿鱼、海蛎子、烤扇贝、白蚬子、鱼下巴、烤大虾、烤章鱼丸、烤蚕蛹、烤肠、烤墨鱼丸、烤实蛋、烤毛蛋。
烤鱼类系列
烤鲫鱼、烤鱿鱼、烤多春鱼、烤黄花鱼、烤鲶鱼、烤鳕鱼、烤棒鱼、烤秋刀鱼。
炒海鲜、炒饭系列
爆炒海螺丝、爆炒红贝、爆炒蛏子、麻辣小龙虾、酱油炒饭、扬州炒饭、鱿鱼炒饭、火腿炒饭。
蔬菜类系列
烤香菇、娃娃菜、烤韭菜、土豆片、烤鲜蘑、油麦菜、烤芸豆、地瓜片、金针菇、烤辣椒、烤茄子、烤菜卷。
主食系列
烤面包、烤馒头、烤烧饼、馄饨、疙瘩汤、拌面。
其他系列
锡纸少猪心、野山椒牛肉、锡纸麻辣虾、锡纸鹌鹑、锡纸鸡翅、锡纸烧鹅蛋、锡纸烧土豆、锡纸蚕蛹、锡纸花蚬子、 锡纸蛏子、锡纸生蚝、锡纸扇贝、锡纸鱿鱼、锡纸明太鱼   锡纸烧鲫鱼、锡纸烧鲶鱼、锡纸茄子、 锡纸金针菇   锡纸香菇、 锡纸韭菜、锡纸油麦菜、 锡纸娃娃菜。（烤羊腿，锡纸烧烤，毛肚锅，此3个系列属于单独项目，每个系列学费2800元，不包含在烧烤大全价格内，属于单独付费项目，但，学习烧烤大全项目的学员，学习此3个项目的，都是半价收费，望知悉）。
学习课程
1。练习烧烤材料的选择和加工。
2。了解和保护bbq设备和设备。
3。练习其他肉类烧烤，如猪肉，羊肉，牛肉，鱼等加工和腌制方法。
4。蔬菜串加工和生产实践。
5。练习鲜鱼烧烤材料。
6。练习制作和处理水果串。
7。在碳烤炉上练习各种材料的烘焙方法和工艺。
8。无烟烧烤技巧练习。
9。调味盐的实践，调味配方和工艺。
10。烧烤风味粉和调味料的制作工艺。
11。烹饪蔬菜香精和调味料。
12。烘焙水果粉和酱料制作工艺。
13。产品的生产将会审核，技能将独立完成。
14。重复操作和过程。
烧烤技巧丰富,从原始社会开始烧烤食物,随着社会的发展越来越繁荣,烧烤也攻击变化方式,烧烤品种多样,口味和外观明亮、才华横溢的老师不会挽救桑德斯的烧烤味道秘方,只要学习实际技能每个人真正的在市场竞争中赢得优势,学习和掌握烧烤技巧,可以打开烧烤,烧烤食品消费可以使脚,校园实践选择光明食品烧烤架。
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