黄芪的选购
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
黄芪直根圆柱形、有的有分枝，上端较粗，长30～90厘米，黄芪种植技术及亩量，直径1～3.5厘米，黄芪种植技术，表面纵皱色淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟质，硬而韧有粉性，皮部黄白较疏松；木部菊花纹理状，气似豆腥味微甜。老根中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。
质量以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳；红芪以皮色红润、根条均匀、坚实、粉性足者为佳。规格一般按粗细、长短分为三个等级。
黄芪喜欢凉爽气候，耐寒耐旱，怕热怕涝。适宜在土层深厚、富含腐殖质、透水力强的沙壤土种植。强盐碱地不宜种植。黄芪的根垂直生长可达1米以上，俗称“鞭竿芪”。土壤粘重根生长缓慢带畸形；土层薄，海口黄芪种植，根多横生，分支多，呈“鸡爪形”，黄芪种植效益，质量差。黄芪忌连作，不宜与马铃薯、胡麻轮作。黄芪种子硬实率可达30%－60%，直播当年只生长茎叶而不开花，第二年才开花结实并能产籽。
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