西餐大专班——西餐大厨专业
西餐大厨专业学内容概述：
以实践操作为主，主要学x西厨房酱汁、西式冷切盘、沙拉头盘、西式汤、西餐
热菜、各国特色菜以及成本核算、成本运用等相关内容。
培养目标：
培养精通西餐制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标，使学生达到
中高级西式烹调师的水平。
成都北方钓鱼台烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导；以“精英模式”培养人才，夯实基础，循序渐进，二分理论八分实践，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能，为大众健康饮食服务；以半军/事化的管理模式，培养德才兼备，具备管理能力的创新型烹饪人才，为烹饪界输送新鲜血液；以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，联合星/级酒店、知名餐企定向培养，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，助力学生实现自身宏伟目标。
成都北方钓鱼台烹饪学校在“学历”和“技能”间寻找平衡点，实施“学历＋技能”教育。学校与当地知名大学联合办学，学员毕业后颁发大、中专学历证书。通过培训助推就业，既满足了企业对人才的需要，又解决了学子就业难题。
西餐拿大专学历,就到成都北方钓鱼台烹饪学校。
西餐拿大专学历,就到成都北方钓鱼台烹饪学校。
成都北方钓鱼台烹饪学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌。学校以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导；采用三分理论七分实践的教学模式，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能；以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，联合星/级酒店、知名餐企定向培养，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，能助力学生实现宏伟的目标。
成都北方钓鱼台烹饪学校，一所有政府主管部门批准成立的大型专业厨师培训学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导；以“精英模式”培养人才，夯实基础，循序渐进，三分理论七分实践，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能，为大众健康饮食服务。
成都北方钓鱼台烹饪职业技能培训学校
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