- 所属行业：食品饮料
- 技术类别：实用技术
武汉英佳尔烤鸭脖牛蛙培训内容
培训内容
烤牛蛙：香辣牛蛙、麻辣牛蛙、bt牛蛙、原味牛蛙、秘卤牛蛙烤鸭脖：五香鸭脖、香辣鸭脖、咪咪辣鸭脖、麻辣鸭脖、特辣鸭脖
培训课程安排
1、鸭脖、牛蛙的选购及原材料的选择2、鸭脖、牛蛙的加工与处理方法的操作技巧3、卤水制作和腌制方法4、烤制过程及风味粉料的配制5、卤水的保存6、各种调料的认识及采购信息7、店面选址及经营管理技巧
培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用
2280元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠
1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。
武汉英佳尔餐饮培训基地
李薇
15971470611