随着鱼体长大，山东锦鲤，鱼苗需要更大的生存空间，加上水质变肥，溶氧减少，水中生物衰退，需加注新水，每3～5天加注新水一次，每次10厘米左右。在整个鱼苗培育期间加注新水4～5次为好。加注新水时应注意不能让打过农药后的田水流入鱼塘。每10～15天全池泼洒新活菌王、黑金神、六抗培藻膏等，可以确保水质嫩、活、爽。
消毒开春投放鱼苗养殖户应采取的措施有：晒塘，即抽干池水，挖去过多的淤泥，让池底经日晒一段时间；清塘，包括干法清塘和带水清塘，即用生石灰加水溶化后全池泼洒；水体消毒，即用漂白粉或生石灰化水后全池泼洒。
在选择养殖品种时，要了解养殖的品种对气候、水体、饲料和技术等条件的要求，熟悉市场的真正需求情况。有条件的养殖单位和个人还应考虑引进新品种、新模式、新技术，抢先占领市场新领域。
鱼苗也叫“鱼花”。孵化不久的幼鱼，一般体长6～9毫米。有人工繁殖的鱼苗和来自江河的天然鱼苗。
春夏是水产养殖的放苗高峰期，养殖户要注意，保证苗种下塘成活率。
鱼苗培育，也称“发塘”。它是指把鱼苗经20天~25天饲养，长到了3厘米左右，称为“夏花”。
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