其实除了节假日，平常时候私人烘焙的生意也是挺不错的。据某位私人烘焙的老板娘透露，现在人们的生活水平较高，对生活的要求也会越来越高，而同时食品安全问题也越来越突出，每个人都想吃到更安全的食品。我的客人大多数是妈妈，他们想让孩子吃到更好、更健康的蛋糕，所以选择私房蛋糕。其实想要做烘焙赚钱，最好的方式就是自己的技术到位。那对零基础人群来说，去哪才能学到技术呢？俗话说术业有专攻，要想学到一流的技术，最好选择专业烘焙学校进行系统的学习。
哪家烘焙培训学校好？就选kellen砌糖社。
1.教学内容。一般专业烘焙培训学校会有完善教学体系，会针对市场需求的变化量身定制课程，教学内容丰富全面，有助于学员能更为系统地学习理论和技术。
2.师资力量。专业培训学校师资相对固定，授课老师都是西点行业专业老师，技术在行业内负有盛名，教学能力有保障。
3.硬件设施。最好找有充足的专业烘焙教室的学校，这样能够保证学生学习与实践，特别是西点，对温度要求较高，需要空调房等硬件设施，这一点是考察一个学校很重要的一个细节。
烘焙行业连续五年消费总值平均增长速度高于10%，烘焙人才紧缺已经是有目共睹的事实，据预测未来5年烘焙人才缺口将突破200万。专业烘焙学校出来的毕业生成了各大企业疯抢的对象，优秀烘焙师的工资也是水涨船高。据行业数据透露，普通烘焙师平均月薪一般在5000左右，稍有资历的高级烘焙师平均工资也能达到万把块。市场上大大小小的西点培训机构成千上万，有些机构的课程没有针对性，也不够全面，kellen砌糖社技术实力权威认证，工作高起点，晋升快人一步。
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