- 型号:E18
- 主要着色成分:藻蓝素
- 产品规格:1kg
- 主要用途:食品着色,医药保健原料,化妆品原料
- 品牌:宾美生物
- 色素含量:25
- 来源:天然着色剂
- 有效物质含量:25
- 执行标准:企业标准
- CAS:11016-15-2
宾美藻蓝色素(藻蓝蛋白)e18 藻蓝色素,又称为藻蓝蛋白、螺旋藻提取物,是一个新型的天然色素,其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是早开发和应用藻蓝的国家,是美国fda认可的天然蓝色色素。欧盟已经将藻蓝色素列为彩色食品原料,非食品添加剂,其在食品中的使用量不受限制。中国gb2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。 来自“宾美生物”的高活性荧光藻蓝素,纯天然有机提取!
【商品名】:藻蓝蛋白,藻蓝色素 【英文名】:phycocyanin,spirulina blue 【来源】:螺旋藻等蓝藻类 【性状】:蓝色粉末,有特殊清香味,易溶于水,有荧光性。 【纯度表示】:amax/a280 【特征吸收峰】:λ620±5 nm 【荧光激发峰】:λ647 nm 【规格】:色价e10%618nm≧180【执行标准】:企业标准 【海关编码】:1302199099【einecs】:234-248-8 【cas no】:11016-15-2
藻蓝色素按色阶不同可作为不同的应用。浙江宾美生物科技有限公司的主要藻蓝色素产品规格有藻蓝色素e18、藻蓝色素e25和藻蓝色素e3.0。藻蓝色素e18蓝色粉末状,含有30%左右的海藻糖作为载体,5%左右的柠檬酸钠,主要作为天然蓝色色素在食品等领域中着色,是目前全世界最常规和通用的规格,产量大性价比高;藻蓝色素e25蓝色粉末状,还有5%的柠檬酸钠,不含海藻糖,藻蓝色素含量比较高,可用于医学或科研试剂,也可用于保健品化妆品等行业。藻蓝色素e3.0是蓝色液体,蜂蜜状态的,溶解迅速,避免粉尘飞扬,使用更加方便。
藻蓝蛋白规格
产品名称
型号
外观
成分
色价(10%e618nm)
藻蓝蛋白
e18
蓝色粉末
30% 海藻糖, 5%柠檬酸钠
>180
藻蓝蛋白
e25
蓝色粉末
5% 柠檬酸钠
>250
藻蓝蛋白
e3.0
蓝色液体
水、转化糖、海藻糖、柠檬酸钠,螺旋藻浓缩液
>30
螺旋藻超微粉
粉末
600目
产品coa
藻蓝蛋白检验指标
名称
藻蓝蛋白
color value(10%e618nm)色价
>180unit或>250unit
感官特征
外观
蓝色粉末
气味
characteristic
溶解性
水溶性
味道
characteristic
粒度
百分之百通过80目
水分
≤7%
化学元素指标
铅(pb)
≤1ppm
砷(as)
≤1ppm
汞(hg)
<0.1ppm
镉(cd)
<0.2ppm
黄曲霉毒素
max0.2ug/kg
杀虫剂
不能检出
微生物指标
总菌数
1000cfu/g
酵母菌总数和霉菌
100cfu/g
大肠杆菌
不能检出/g
大肠杆菌群
3cfu/g
沙门氏菌
不能检出/25g
致病菌
不能检出/g
浙江宾美生物科技有限公司
徐经理
13326032828
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