承包方依据上述具体约定负责配置相关管理人才和服务人员提供餐饮服务工作。在所提供的餐饮产品的售价构成部分中包含有:承包方正常运营所采购的食品原料和物料、水电气暖等能源费用、正常的低值易耗物品及相关等费用、设施设备的日常保养型费用、员工薪资和保险费用、营运利润及税费等、以及向委托方缴纳的承包管理费用等(有些委托方不收取此项费用)。既企业承担各项费用的支出,自主运营、自负盈亏。
中国团膳网是中国最大最专业的团膳行业门户网站,自创立以来始终致力于团膳行业资讯信息提供及团膳企业信息化服务,已经成为国内有影响力的团膳行业商务服务,品牌推广的平台。中国团膳网为企事业单位员工就餐提供咨询服务,同时也为餐饮承包商提供展示、推广服
常言道:“民以食为天,食以安为先”。作为在惠州博罗专业从事食堂托管的腾辉餐饮而言,如何建立一整套的食品卫生监管系统,让员工们吃得放心,吃出健康营养,是一直在努力奋斗的目标。
在食品安全管理方面,我们始终遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生总则》、《食品企业通用卫生规范》为准则,以haccp为依据建立食品安全体系,确保饮食安全;
在环境卫生管理方面,我们始终以以iso14001为核心,以“10s”管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品及环境卫生卫生;只有如此双管齐下,严格遵守行业流程,认真细致地把控每个质量环节,才有可能为员工提供满意的饭菜,为客户提供满意的餐饮管理服务!
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