江西华尔泰硅橡胶制品有限公司地处风景秀丽的江西省省会--南昌市，现有产品研发，模具制造、硅胶产品成型、丝印加工等，是一个综合性、多元化、集团化公司.
相比木质砧板，塑料砧板由于重量轻、易清洗而被越来越多的人所青睐。不过，美国威斯康星大学近日一项研究表明，塑料砧板比木质砧板更多。 研究人员发现，包括沙门氏菌在内的很难在木质砧板上存活过夜，但换作是塑料砧板，这些则能存活下来并繁殖旺盛。与塑料材质相比，木质砧板有厚度大、韧性强、坚固，更不易出现严重凹陷、更难藏匿等优点，比较适合切肉或坚硬类食物。砧板厂家,砧板价格,砧板批发,砧板哪家好,砧板哪里好,砧板招商,砧板代理,砧板经销，砧板厂，砧板加盟塑料砧板则多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，若买到质地粗造、不合格的砧板，还存在化学物质析出并随食物被吃入体内的风险。
美国北卡罗来纳州食品安全研究员本·查普曼说，砧板是家家户户的必备用品，无论是塑料还是木质材料，都有一定的藏菌纳垢的风险。
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厨房卫生知识，你知道多少？
谈到厨房，大家都比较熟悉，然而了解和关注的只是厨房加工饭菜的功能，而对厨房的清洁卫生往往不够重视。早在百年前，一位法国厨师有句名言：“清洁是厨房的灵魂”，他这句话在今天对我们大家仍然有很好的启迪。厨房作为加工制作饭菜的场所，免不了有许多残剩的食物。这些残剩的食物不仅招引苍蝇、老鼠，孳生蟑螂等虫害，也为微生物、进行繁殖提供了适宜条件。有人做过实验，在适宜的条件下，经过8小时的连续繁殖，就能变成1600万个，连续繁殖2个小时可达 700亿个。如果不及时清除厨房的残剩食物，人们在加工制作食品菜肴时，就有可能发生污染，引起就餐人员发生胃肠道疾病、甚至食物中毒等。
厨房的卫生要求应包括以下几个方面：
①、厨房应远离垃圾箱、厕所、污水沟等，防止不良环境污染食物。
②、厨房的面积大小应与工作量相称，不能过小。砧板厂家,砧板价格,砧板批发,砧板哪家好,砧板哪里好,砧板招商,砧板代理,砧板经销，砧板厂，砧板加盟厨房的各种设施要备齐，布局要合理。
③、厨房应当有相应的照明、通风、冷藏、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、消毒、污水排放，以及存放废弃物的设施等。
④、厨房严禁加工或使用不符合卫生标准或卫生要求的食物，杜绝腐败变质、霉变生虫、病死的畜、禽、等动物性食物进入厨房。
⑤、盛生食和盛熟食的容器一定要分清，不得混用。冰箱、冰柜，贮放的熟食和生食也应明确分开。
⑥、切生食和熟食的菜刀、 砧板不能混用 ，提倡“三刀”、“三板”（生熟面），应经常清洗和消毒，防止交叉污染。
⑦、厨房工作人员要穿工作衣，戴工作帽，工作前后要洗手，要注意个人卫生等。
⑧、厨房所用的餐具、饮具和容器等，用流水洗涤后，再作消毒处理，消毒方法有：煮沸法、蒸汽法、消毒柜、药物法。各种餐具应保持清洁卫生，放置有序。
⑨、每天要清扫地面、灶面、台面，及时清除垃圾和废弃物。每月至少对厨房进行一次“搬家”式大清扫。
⑩、洗碗布应保持清洁卫生，并要经常更换。⑾厨房下脚不宜乱倒，要妥善处理，严防污染食物。⑿厨房内禁止饲养家畜、家禽。禁止有毒的化学药物和与餐饮无关的物品进入厨房。
(来源：易传播)