赛尔福专用豆油皮耐煮剂属于赛尔福豆制品添加剂系列，豆油皮专用。赛尔福牌豆制品添加剂（本公司生产许可证中有此项国家许可项目）是本公司技术部主任李志远博士利用豆体工程和生物技术，使用食品级原料研究精制而成，赛尔福是全国唯一一家比较专业系统的从事食品增筋剂研究且工业化生产的食品添加剂企业，也是全国最大的豆制品增筋剂生产商。
豆油皮耐煮剂：本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联，形成络合，生成良好的豆筋网状结构:一，使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹，豆油皮皮久泡不碎久煮不烂(其中火锅专用型腐竹耐煮剂复水快耐煮时间可达46分钟）。二，易成型，缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间（15-35/%），节省能源，提高单位时间劳动生产率。三，使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好卖。四，延长保鲜期，无硬块，易复水，不复色.五，产品无沉淀，不含任何违禁物品，全部由食品级原料精制而成。
使用方法：将本品溶于水，在煮浆过程中加入，不同豆制品须看产品使用说明书。      
执行标准：gb26687-2011.
生产许可证号码：豫xk13-217-02070
添加量：干大豆的0.1-0.3%
规 格：10kg;25kg/袋         
贮存条件：贮存在阴凉、干燥、通风良好处，避免高温。
保质期：十二个月（未开封原包装），逾期重检合格者仍可使
用。

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郑州赛尔福食品有限公司
赵经理
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侯寨乡罗沟