- 品种:柴鸡
- 产地/厂家:山东浩全养殖
- 用途:种鸡
- 品牌:
- 体重:
- 成活率:
- 日产蛋数:
- 平均蛋重:
- 蛋壳强度:
- 产蛋期料蛋比:
- 屠宰率:
- 腹脂率:
- 饲料转化率:
芦花鸡做法大全,芦花鸡养殖场
芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味,故其成鸡经济价值高。皮薄,皮下脂肪少,肌肉结实,食之味美,嫩滑不腻嘴,香味回味长。
肉成色好,肉质细密,娇嫩鲜美,即使长时间或多次蒸煮,肉松不散,味道不变。食时其肉劲道,其汤爽鲜,10周龄的幼鸡风味更加独特,犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致,可为餐用的佳肴珍品。
在当今崇尚健康、讲究保健的人们眼里,芦花鸡又是黑色保健食品,具有滋阴补肾、生血补气强身健脑的功效,适应产妇、病人及病后康复人群滋补食用,儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显疗效。
一般林果地都可以用于散养芦花鸡,但以选地势高,朝南向阳,通风换气条件好的林果地为好。
特性一:生长期为4-6个月,
芦花母鸡为2.5kg左右,雌鸡体重为2kg左右
山东浩全养殖基地
王国强
18553737005
山东菏泽