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山西忆聚香餐饮管理有限公司作为一家专业从事餐饮加盟项目研发与推广的大型民营企业，备受广大投资创业者的青睐和消费市场的推崇。目前，忆聚香餐饮管理有限公司正以远超行业内平均水平的速度发展，以樶低年利过百万的创富手笔带领天南海北的致富先锋实现致富梦想。滋鱼烤鱼
“烤鱼***早发源于巫溪，被万州发扬光大。”重庆工商联总商会餐饮商会秘书长陈小彬表示，尽管没有具体史料记载，但大家普遍认为，烤鱼先发源于巫溪，后传入重庆各地，被万州发扬光大，味型也由单一的麻辣味发展为家常、青椒等各种味型。重庆直辖前，巫溪属于万县（现万州）管辖，巫溪烤鱼非常有名，不少人学成后回万州开店，生意红火起来后，以万州烤鱼之名大力宣传推广，因此名气远大于巫溪烤鱼。万州餐饮商会副会长张友萍也认可上述说法，她认为万州烤鱼对味型上进行了创新，并具有较强的推广意识。20世纪90年代末万州心连心广场才陆续有专营烤鱼的店铺，刚开始都打着巫溪烤鱼招牌。后来不少人竞相模仿，一条街约有20多家烤鱼店，形成颇具规模的烤鱼街，外地人来万州出差或旅游，只要提到烤鱼，都会到这里来品尝。
近年来做什么生意赚钱？近年来烤鱼吸引了无数消费者的注意，因此也有许多小本投资者都纷纷开起了烤鱼加盟店；但是你知道烤鱼加盟店在选址时要注意哪些细节吗？下面就由滋鱼烤鱼来简单介绍一下吧。
首先经营者要知道当地人们的消费习惯、市场传统、交通状况如何，如果大家在商圈选择中，为了适应人口流动情况，便利广大顾客购物，在扩大销售的原则指导下，绝大多数端点都将店址选择在城市繁华中心、人员的城市要道和交通枢纽、城市居民住宅区附近及郊区交通要道、村镇和居民住宅区等购货地区。
其次空间的感觉很重要，它是顾客进店的弟一感觉，所以烤鱼加盟店不能太拥挤了，也不能显得太空荡了。面积当然是越大越好了，但是面积的大小与租金直接挂钩，但是现在的店面的价位不一，地段差别之下，投资者樶好是量力而行。
考虑到道路的路面情况，所处的地理优势，地理位置是印象店铺造型结构，客人员量的重要因素。高低错落的道路情况不适合做烤鱼加盟店店址的选择，应该选择与道路在同一平面的地方，这样客人出入会很方便，是理想的地是选择。
山西忆聚香餐饮管理有限公司位于山西省太原市，是山西省省会，国家历史文化名城、国家园林城市、太原都市圈核心城市，山西省政治、经济、文化、交通和国际交流中心，作为一家专业从事餐饮加盟项目研发与推广的大型民营企业，一直以投资创业者的需求为导向，立足餐饮市场发展走势，忆聚香餐饮管理有限公司正以远超行业内平均水平的速度发展，以樶低年利过百万的创富手笔带领天南海北的致富先锋实现致富梦想。
开好烤鱼加盟店要注意哪些问题？
弟一、要提前做好准备工作。因为烤鱼加盟店基本上是针对晚上销售，因此创业者需要在前一天晚上就要提前做好相关准备，包括工作人员的安排，烤鱼的制作，店内的清洁卫生等。把各个环节用笔记录下来，再具体落实到人。
第二，如今人们都担心食品安全问题，为了让消费者放心，烤鱼加盟店经营者也可以把采购原料在店里公示，让来店的消费者知道烤鱼是采用质量过关的原材料制作，消费者看了放心，购买也就多了。

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