供应干贝素（日本）

2018/7/30 12:43:14发布104次查看

干贝素又称琥珀酸钠、琥珀酸二钠、丁二酸钠,其六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有特殊鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水（20℃35g/100ml），不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。
分子式：c4h4na2ko4·nh2o(n=6或0)；分子量：六水物270.14/无水物：162.05；10％水溶液ph值：7-9；cas号: 150-90-3。

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黄宏喜
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