食堂承包一般有哪些承包模式？
半托承包方式
发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
负责采购及烹饪和管理，饭堂承包，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。
可先垫付伙食费用，饭堂承包服务，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。
东莞市美上美膳食管理服务有限公司是经营承包工厂、学校、企事业单位食堂，粮油、蔬菜、肉菜配送以及厨房设计与制造的综合性专业服务公司。
美上美膳食有先进的管理理念
经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长，我们形成了一套高效规范的食堂管理体系。主要由六大部分组成：
第1：健全的岗位责任制：员工有章可循。
第二，沙田饭堂，强化现场主管责任制：有效地与客户及员工沟通，建立员工相互间合作的良好关系。
第三，加强出品质量责任管理：建立出品质量管理登记制度，预防食物中毒，饭堂承包出租，定期进行出品质量分析，并制定纠正措施。
第四，实行菜式、口味创新管理，定期由营养师推出新的菜式，变换口味。
第五，推行iso9001：2000体系管理和iso14000：1996环境管理体系，导入haccp品质控制体系，严格执行7s作业流程。
第六，我们还建立了一套有效的紧急事故处理措施，最.大限度降低事故损失。
东莞市美上美膳食管理服务有限公司是经营承包工厂、学校、企事业单位食堂，粮油、蔬菜、肉菜配送以及厨房设计与制造的综合性专业服务公司。
饭堂承包出租|沙田饭堂|美上美膳食由东莞市美上美膳食管理服务有限公司提供。东莞市美上美膳食管理服务有限公司（）位于东莞市厚街镇赤岭管理区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前美上美膳食在其它中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。美上美膳食取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。美上美膳食全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。

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黄先生
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