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由于历史原因和管理水平原因，99%的餐饮企业在系统建设上存在天生的缺陷。 没有匹配的企业系统支持，餐饮老板辛苦劳累，大部分时间都在执行和做事，得不到真正的解放，在餐饮企业发展的路上就会过分透支，越做越累。而泛亚结合上百家餐饮企业实践经验，经过六年时间打造的餐饮企业管理体系模版，主要用来解决餐饮企业战略、管理、分工、薪酬、绩效、招聘、培训、激励等八大问题，具有清晰的理论体系与标准化的应用指导思想。
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俗语有言，兵熊熊一个，将熊熊一窝。管理者如果管理缺位将造成一个班组，一个部门甚至是一个组织的失败。而管理能力主要体现在制度管理和员工管理两个方面。一个酒店的制度落实的好坏，制度本身的好坏关系不是最大，而管理的好坏将起决定性作用。而管理就是利用有效的制度来制约不规范的行为。要利用好制度，首先必须制定好合适于酒店的管理制度及日常经营制度。做到有法可依。管理人员必须从自身开始率先落实制度，并时刻监督检查制度的落实情况。其次是员工管理，员工是酒店最重要的部分，把员工管理好了，也就把部门管理好了，作为管理人员，要能调动起员工的积极性。使员工了解酒店，对酒店的前景充满信心，对酒店领导抱有信任，愿意为酒店付出，能与酒店同发展，共进步。平时和员工亲密接触，做到工作上的领导，生活上的朋友，没有级别的限制。酒店最好的管理方法就是走动式管理，现场管理，因为现场是最能发现问题也最能解决问题的。
酒店管理高级短期培训班，泛亚致力于打造全方位国际化优秀的酒店业管理人才，课程设置上使学生在掌握基本知识与技能的同时，更注重管理能力的培养，开设了酒店市场销售、财务、人力资源、中层督导能力及领导力等高端管理课程。学生在完成四年的学习后，依靠在全球范围内拥有的近多家行业合作伙伴，学生将拥有国际化的实习就业机会。
专业的酒店人才不仅需要具备较高的酒店知识和技能，语言能力，沟通能力和综合素养，而且要有把握市场动态及发展趋势的能力，同时要精通经营管理。
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺。国内酒店从业人员，以高薪阶层为主，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。这也就意味着就业前景的广阔，而泛亚就给酒店管理人员提供这么一个机会。
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