西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。
西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡，文化积淀十分丰厚。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕，仰韶文化遗址有二十多处，龙山文化遗址更多，秦公大墓的发掘轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外。
根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马野人解毒，《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后投酒于河以劳师的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手’’的佳话。唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家’’的美誉。到了明代，凤翔境内“烧坊边地，满城飘香，酿酒业大振，过境路人常常“知味停车，闻香下马”，以品尝西凤酒为乐事。清末，西凤酒就打向海外。1915年，西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。1956年10月，在周恩来总理的亲切关怀下陕西省西凤酒厂成立。1999年以西凤酒厂经营性净资产为核心，联合其他社会法人，组建成立了陕西西凤酒股份有限公司，公司位于八百里秦川之西陲的凤翔县柳林镇，这里地域辽阔，土肥物阜，水质甘美，颇具得天独厚的兴农酿酒之地利，是中国著名的酒乡。经过半个世纪的艰苦创业，西凤企业现已发展成为占地50.2万平方米，总资产7.8亿元，年产名优白酒5万多吨的国有大型一档企业，是西北地区规模最大的国家名酒制造商。西凤礼品盒系列酒以及其它高、中、低档西凤酒系列产品。陕西西凤酒集团股份有限公司优质产品，中国四大名酒、中国驰名商标、中华老字号品牌、世界中华十大白酒代表品牌，西凤酒集团西凤酒产品齐全，厂家直营，保证质量，诚信服务，物美价廉，国内国际配送货上门。热烈欢迎省内、国内、国际各级客商代理产品加盟合作，共同开发国内、国际大市场；真诚欢迎各类批发商户，商场、超市、百货商店；餐饮业、大酒店、宾馆商家选订购各款产品。欢迎社会各界各类公司、企业、机关、事业单位、团体组织、个人、婚宴、以及其它各行各业的用户消费者咨询洽谈合作代理选购各款产品。让我们携手紧密合作，做强做大中华西凤酒产业。同时成就成功你的事业，共创你事业新的发展前景更辉煌灿烂的未来！
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