烤面筋的成本更加低廉，  由于原料重要是面筋粉。一串的成本只有0.3元左右，售价1.0元，利润率为70℅
左右，每天销售500-800串，就有350-560元的利润，每个月就有万元的收入。如果规模加大你利润会更多。
面筋卷机，烤面筋机，面筋机，烤面筋成型机，烤面筋切割机，全国销售烤面筋机，烤面筋卷机作为街
头小吃新锐的烤面筋，据我所知）已火爆流行了4,烤面筋卷机。5个年头了闲暇时时常会想：不知是哪位先辈
发明的发明的这种烧烤吃法，发明了这种赚钱方式，不知这位高人当时有没想到会以如此经久不息的生命力
席卷了整个神州大地，没申请专利一定很后悔----
畅通的信息反过来证明了网络的强大，   正处在信息时代。根据2013与全国各地广大网友的交流接触，得以
对山东烤面筋现状及发展前景有如下之分析—
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机  一·流行地域分析: 目前山东烤面筋小吃主要还是集中在各省会城市，其中以郑州，西安，济南，北京
，武汉，南京，深圳等为最（杭州2013年发展的也很快）所对应省份的地级市及县城也较火爆，分析以面食
为主及人口密集地区发展势头非常强劲，有的地方一家挨一家，竞争很大，初学者掌握核心竞争力的酱料口
味是必须的也可以后来居上。全国大部分地区还没发展到或刚刚开始零星有人在做，发展空间还是比较广阔
。
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机  二·价格趋势分析：全国售价大部分还是一元一串，普遍卖一元的莫过于西安，郑州了做得最大也是一
元，接触的上海网友都说他那是两元一串，但也并非大上海价格高，也有湖南湖北等地方也有卖两元的有些
内地小县城消费反而高，价格也卖的上去。随着2013下半年面筋粉的逐步提价，2013年一元一串的烤面筋时
代应该即将终结，不管面筋粉涨多少，只要能卖1.5元以上，必定会赚得更多。

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吴昊
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