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甘草酸

2018/7/29 7:40:29发布98次查看
  • 品牌:甘萃
  • 型号:1405-86-3
  • CAS:1405-86-3

中文名称:甘草酸。
中文别名:甘草甜素
英文名称:glycyrrhizicacid
cas号:1405-86-3
einecs号:215-785-7
分子式:c42h62o16
分子量:822.92
性状:本品为黄色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味。
用途:作为药物,具有抗炎、抗变态反应;作为甜味剂,广泛用于各类食品。
甘草酸是甘草中最主要的活性成分,具有明显的抗利尿作用。甘草酸及其系列产品,对肉瘤、癌细胞生长有抑制作用,对艾滋病的抑制率高达90%,有较强的增加人体免疫功能作用,而且也是很好的食品添加剂和香料基料。
主要用途 :
(1)它是一种高甜度低热值的保健甜味剂,其甜度约为蔗糖的250倍以上;可添加于食品,饮料,糖果业作甜味剂,还可以在黄色或棕色食品、饮料中兼作天然色素。
(2)医药工业:用于镇咳祛痰、胃溃疡、急慢性胃炎、湿疹、皮肤瘙痒、肝炎、高脂血症、结膜炎,并用于治疗癌症及防治艾滋病。
(3)化妆品及卷烟业;可防止皮肤炎、皮肤干燥、日晒、皮疹、润喉等。
(4)甘草提取物可活化皮质甾类化合物(抑制代谢酶),间接的增强皮质甾类化合物的作用,可以使用于膏、霜、水、露、乳液、奶类和蜜类等所有化妆品,它可以中和或解除或减低化妆品的有毒物质,也可以防止有的化妆品的过敏反应,更适用于高级发用或肤用化妆品中。
(5)甘草黄酮类成份,具有温和抑制酪氨酸酶的作用,甘草提取物目前已被证实是最有效的植物美白剂。

淮安兄弟生物科技有限公司
孙晓俊
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