很多筷子都是用竹子做的，做筷子最好的是用毛竹了。 全世界竹类植物有1200多种，而中国就拥有500多种。中国的竹资源主要分为四个区域：黄河—长江竹区、长江—南岭竹区、华南竹区和西南高山竹区，毛竹主要分布在长江—南岭竹区。众多竹种类中，毛竹的颜色、纤维结构、密度、强度最适合生产各种竹板材。毛竹主要位于北纬25～30°之间，这个地区的气候年平均温度15～20℃，1月份平均温度4～8℃，年降水量1200～2000mm，最适宜毛竹生长。中国的毛竹面积约400万公顷，竹产量占到世界的一半以上，其中浙江、福建、江西、湖南、安徽五省面积约占全国的90%，而安徽的毛竹资源大部分又集中在宣城。
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刘峰
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