钛是一种化学元素，化学符号ti，原子序数22，是一种银白色的过渡金属，其特征为重量轻、强度高、具金属光泽，亦有良好的抗腐蚀能力（包括海水、王水）。由于其稳定的化学性质，良好的耐高温、耐低温、抗强酸、抗强碱，以及高强度、低密度，被美誉为“太空金属”[2]。钛于1791年由格雷戈尔（william gregor）于英国康沃尔郡发现，并由克拉普罗特（martinheinrichklaproth）用希腊神话的泰坦为其命名。
钛被认为是一种稀有金属，这是由于在自然界中其存在分散并难于提取。但其相对丰度在所有元素中居第十位。钛的矿石主要有钛铁矿及金红石，广布于地壳及岩石圈之中。钛亦同时存在于几乎所有生物、岩石、水体及土壤中[。从主要矿石中萃取出钛需要用到克罗尔法或亨特法。钛最常见的化合物，康钛，二氧化钛可用于制造白色颜料。
钛能与铁、铝、钒或钼等其他元素熔成合金，造出高强度的轻合金，在各方面有着广泛的应用，包括航天（喷气发动机及航天器）、军事、工业程序（化工与石油制品、海水淡化及造纸）、汽车、农产食品、医学（义肢、骨胳移植及牙科器械与填充物）、运动用品、珠宝及手机等等。
钛最有用的两个特性是，康钛煮锅，抗腐蚀性，及金属中超高的强度－重量比[。在非合金的状态下，钛的强度跟某些钢相若，但却还要轻45%。有两种同素异形体 和五种天然的同位素，由ti到ti，其中丰度优化的是ti(73.8%)。钛的化学性质及物理性质和锆相似，这是因为两者的价电子数目相同，并于元素周期表中同属一族。
康钛采用纯钛作为材料，康钛水壶，打造纯钛水壶、锅具，钛筷、钛勺等工具，旨在用更健康的材料提升生活品质。
不粘锅
不粘锅造型美观、新颖、不粘、不糊、易洁、易洗、无味。常见不粘锅的基材有铝、铁、不锈钢及合金等。不粘层有涂层、铸膜等。不粘涂层的材料主要有普通的不粘涂层和高级银石不粘涂层，好的不粘涂层能使锅具在完全不放油或只放少许油的情况下烹调食品。铸膜主要是ptfe材质，与心脏搭桥手术所用的是同种材质。铸膜不粘锅具有煎、炒、炖、烤等功能，康钛怎么样，正常烹煮情况下不产生油烟，炖肉时可不加水。
不粘锅使用要求较高，不能用铁铲、钢铲等坚硬物体刮擦锅体，不能用铁丝物清洗锅体，不能用猛火。
（2）选择
要到大商场选择品牌不粘锅。相对而言，材料通体较厚且一致的不粘锅，食物能处于相对恒温的状态下，营养成分不流失，味道纯正。
劣质的不粘锅会导致危害金属析出，进而危害身体健康。康钛纯钛锅具采用纯钛作为锅具原材料，不会有重金属析出，保证食材不受污染。
康钛锅具采用纯钛作为锅具原材料，从根源上杜绝了重金属析出，而康钛采用五层复合锅底，加热均匀、不产生油烟、经久耐用。是居家必备之选。
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