库内猪脑零售、批发| 众所周知，民间很流行一种说法，“吃什么补什么，吃脑补脑”。猪脑，为猪科动物猪的大脑。猪脑性寒、味甘，人肝、肾经。其含有的营养价值包含钙、磷、铁等各种营养元素，而这些营养元素的含量都比猪肉的要高，并且这些营养元素恰恰又是人体大脑所需的营养物质，另含维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素c等。猪脑含有极其丰富的营养价值。那么猪脑具体拥有哪些营养价值呢？下面我们将为详细大家介绍一下：
1.猪脑富含蛋白质和脂肪，另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分。其中猪脑的胆固醇含量处于食物的最高行列，食用猪脑还可以治疗肝肾阴虚，髓脑失充，头晕耳鸣，目眩，腰膝酸软等等的症状的作用。其中100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克，是猪肉胆固醇含量的30倍。
2.猪脑所含有的营养价值包含钙、磷、铁等各种营养元素，而这些营养元素的含量都比猪肉的要高，并且这些营养元素恰恰又是人体大脑所需的营养物质，所以食用猪脑有很好的健脑功效。猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用，有助于人体的补血益气。
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