是否进口否	原产地重庆
售卖方式包装	生产许可证编号SP5001081610092216
产品类别火锅底料	原料与配料牛油
保质期18个月个月	净重（规格）500g
品牌辣火老灶	卫生许可证QS501203070051
储藏方法阴凉干燥处	生产日期见包装
特产是	包装规格1*500g

晋城火锅，麻辣香锅，晋城火锅底料批发
我厂成立于2004年，是重庆老字号重庆火锅底料厂。旗下“辣火老灶”采用技术，集研发、生产、销售、贸易于一本，汇集了大批高素质专业研发技术人才，并同多家大型餐饮企业 有着紧密联系和广泛合作。
顺利通过了sc国家食品安全认证，欢迎各火锅店主来我们重庆公司、工厂参观考察和商谈合作。
一、工厂规模大 重庆老字号正规厂家，流水线作业，年产量3000吨以上。专业从事火锅技术研究，火锅底料、调料品生产、定制代工、产品研发，同时集销售、物流配送为一体的大型食品企业。拥有100余人
的生产、品质管理团队。合作广泛：长期供应底料的火锅加盟连锁品牌达40余家，给超过1000家火锅店直供底料。 
二、味型全 种类齐全，口味多元，自主研发5大系列39种成熟口味产品，涵盖市面上80%以上味型。
涵盖面广：
重庆老火锅、
川渝新派火锅、
清油火锅、
椒麻鸡、
串串香底料、
小龙虾料、
冒菜底料、
鱼火锅底料、
小面调料等 
火锅辅料：
火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精、干辣椒面料
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三、专注研发 秉承徐氏七十年祖传技艺，10多年专注炒料，重庆火锅老炮——重庆老徐，能调出你任何想要的味道。可根据需求定制，调制出更适合当地人的口味。 
四、坚持做好料，健康放心 坚持选用原产地优质原料，保障全部纯天然原汁原味，所有产品均通过国家食品安全qs检验。产品纯天然原料，不加任何添加剂（如：山梨酸钾、辣椒精、增香剂、飘香剂、消泡剂等）。 
五、无成本加盟 定制代工，一步到位。无需加盟，轻松创业，省钱省力。细分化、规模化是餐饮行业趋势，更高的效率，更低的成本，更稳定的味道，更安全放心的食材。
联系人：陈女士
电 话 ：17784295532(微x同号)
q  q : 3410610560
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牛肉火锅制作方法
1．牛肉按斜纹切成厚片，用姜束、蒜茸、料酒、胡椒粉拌匀腌溃15分钟。洋葱洗净．切成条。
2．粉丝、腐竹、土豆、大白菜、金针菇分别治净装盘。
3．锅置旺火上，掺花生油烧至七成热，把腌渍好的牛肉-f锅爆炒至熟-起锅沥去余油。锅留余油烧至六成热，下花椒炒出香味．-f糍粑辣椒、豆瓣酱炒
至油红，放入爆好的牛肉炒匀上色，加入精盐、酱油、白糖、味精、孜然粉翻炒均匀入味。
4．火锅锅中加少量油烧至七成热，下洋葱条翻炒至断生-然后把炒好的牟肉倒在洋葱条表面，冲入清汤烧开，撒上香菜．上桌放在电磁炉上用小火边烧
边涮食粉丝、腐竹、土豆等配菜。

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重庆顿具科技有限公司
陈女士
17784295532
重庆 江北区 重庆市江北区北滨路北滨一号