国内调味品企业应该针对消费者不同的烹饪需求,开发各种专用调味品,如专门的蒸鱼豉油、寿司专用酱油等,以此提高产品附加值。另一方面,复合调味品的前景更加广阔。统计数据显示,目前全球调味品市场中,复合调味品占市场份额的80%以上,我国只占20%,发展潜力很大。这就要求国内调味品企业要及时更新和强化核心技术,提升自身产品的国际竞争力。
口味定制:卓典香料可根据客户的要求进行口味定制,专业的食品调味师,40年行业经验,为您定制特殊的口味。
配方优化:客户提供调料配方,依据五味调和、阴阳相配的营养理念及国家对原料添加相关规定,在不改变风味的前提下,对原有配方进行升级。
2014年卓典新增了食品加工技术与餐饮小吃免费培训等项目,目的在于让更多的人了解卓典产品,使用卓典产品。2015年,卓典建立企业微信公众账号,运营近一年来已经吸引粉丝达到三万多人,为传播卓典企业文化及产品应用信息起到了巨大的推动作用!
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