是否进口否	原产地重庆
售卖方式包装	生产许可证编号SP5001081610092216
产品类别火锅底料	原料与配料菌汤粉，老姜，鸡精
保质期18个月个月	净重（规格）150g
品牌辣火老灶	卫生许可证QS501203070051
储藏方法干燥阴凉处	特产是
包装规格1*150g

回转火锅加盟-涮牛羊肉汤锅-清汤底料制作批发
一、工厂规模大 重庆老字号正规厂家，流水线作业，年产量3000吨以上。专业从事火锅技术研究，火锅底料、调料品生产、定制代工、产品研发，同时集销售、物流配送为一体的大型食品企业。拥有100余人的生产、品质管理团
队。合作广泛：长期供应底料的火锅加盟连锁品牌达40余家，给超过1000家火锅店直供底料。 
二、味型全 种类齐全，口味多元，自主研发5大系列39种成熟口味产品，涵盖市面上80%以上味型。
涵盖面广：
重庆老火锅、
川渝新派火锅、
清油火锅、
椒麻鸡、
串串香底料、
小龙虾料、
冒菜底料、
鱼火锅底料、
小面调料等 
火锅辅料：
火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精、干辣椒面蘸料
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三、专注研发 秉承徐氏七十年祖传技艺，10多年专注炒料，重庆火锅老炮——重庆老徐，能调出你任何想要的味道。可根据需求定制，调
制出更适合当地人的口味。 
四、坚持做好料，健康放心 坚持选用原产地优质原料，保障全部纯天然原汁原味，所有产品均通过国家食品安全qs检验。产品纯天然原料，不加任何添加剂（如：山梨酸钾、辣椒精、增香剂、飘香剂
、消泡剂等）。 
五、无成本加盟 定制代工，一步到位。无需加盟，轻松创业，省钱省力。细分化、规模化是餐饮行业趋势，更高的效率，更低的成本，更稳定的味道，更安全放心的食材。
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联系人：陈女士
电 话 ：17784295532(微x同号)
q  q : 3410610560
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用清水洗净猪大肠头的污物．滗去水加入白矾粉揉洗．赊去黏液，翻转大肠．撕去油筋后再翻转，加醋反复搓揉，然后用清水洗干净，人锅中加入姜5
克（切碎）、葱【切节）煮熟，切成滚刀块。草鱼宰杀治净，鱼头对剖．鱼肉切成4鹿米长的条块．用料酒10克、精盐1克、味精1克、胡椒粉、葱节腌渍10分钟．
加入鸡蛋清、干细豆粉拌匀。干辣椒制成刀口辣椒。花椒用油酥番。老姜10克切成米，10克切成片。大蒜切成米。大葱切成节，拍松。泡辣椒剁成末。